{"title":"Carbon Stahl","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eErnste Köche verlangen Carbon-Stahl für ernsthafte Schärfe.\u003cbr\u003eViel härter und robuster als rostfreie Legierungen, hält Carbonstahl eine Schneide länger und kann leicht wiederhergestellt werden. \u003cbr\u003eWir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein reibungsloseres Schneideerlebnis zu bieten. \u003cbr\u003eJede Klingenform ist präzise geschliffen mit einer einzigartigen Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren.\u003cbr\u003eUnsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einer geneigten Polsterung und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen.\u003cbr\u003eDas schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chef-april-bloomfield-carbon-6-5-inch-chefs-knife","title":"Carbon 16,5cm Kochmesser","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 153, 204);\"\u003eSchärfe\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Carbonstahl sorgt für eine rasiermesserscharfe Kante, die lange hält.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 153, 204);\"\u003eDesign\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Eine einzigartige doppelte Fase mit einem Schneidwinkel von 15º für einfaches Schneiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 203);\"\u003eItalienisch\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Handgefertigt in Maniago, Tradition mit Innovation vereinen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 203);\"\u003eGriff\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Hohe Griffposition und angespannte Bolster für bessere Kontrolle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 204);\"\u003eLanglebig\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Harzstabilisierte Hartholzgriffe, robust und dennoch warm im Griff.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 203);\"\u003eGlatt\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Keramische Stonewash-Oberfläche für einen fleckenresistenten, mühelosen Schnitt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 204);\"\u003ePräzision\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Jede Klinge ist für ihren spezifischen Zweck entworfen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 203);\"\u003eVon einem Chef kreiert\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Entwickelt mit Chef April Bloomfield für professionelle Qualität.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 152, 204);\"\u003eGarantie\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e Lebenslang geschützt mit unserer Knife for Life-Garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntfesseln Sie die Kraft von Carbon Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den ernsthaften Koch ist Carbon-Stahl die erste Wahl für unvergleichliche Schärfe und Haltbarkeit. Härter und robuster als Edelstahl, hält Carbon-Stahl seine Schneide länger und lässt sich leicht wiederherstellen. Wir haben dieses überlegene Material genommen und mit einer extra breiten Doppel-Fase und einem präzise bearbeiteten Schneidenwinkel von 15º pro Seite verbessert, wodurch eine rasiermesserscharfe Klinge entsteht, ohne die Stärke zu beeinträchtigen. Um sicherzustellen, dass jedes Detail perfekt ist, haben wir die Spitze verstärkt und sorgfältig den Rücken und die Rückseite der Klinge „gekrönt“, um raue Kanten zu beseitigen. Die Klingenoberfläche ist mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, was die Fleckenbeständigkeit erhöht und ein sanfteres Schneideerlebnis bietet. Jede Klingenform ist präzise geschliffen mit einer einzigartigen Geometrie, die auf ihren spezifischen Einsatz zugeschnitten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInnovatives Design trifft auf zeitlose Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMessermeister hat ein revolutionäres, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die Schneidkraft unserer Carbon-Stahlklingen zu maximieren. Die hohe Griffposition, kombiniert mit einem geneigten Bolster und integrierten Kontrollflächen, führt Ihre Hand zur optimalen Montageposition für maximalen Komfort und Kontrolle. Der Griff, gefertigt aus ultra-durablem spanischem Hartholzspänen, stabilisiert mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen, ist nicht nur Hunderte Male widerstandsfähiger als rohes Holz, sondern behält auch sein warmes, natürliches Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKüchenchefin April Bloomfield: Eine Zusammenarbeit der Exzellenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine unserer angesehensten Mitarbeiterinnen, Chef April Bloomfield, bringt Praktikabilität, Kreativität und ein Auge fürs Detail in jedes Projekt ein. Inspiriert von Aprils kulinarischer Kunstfertigkeit hat unser Designteam das kompakte Kochmesser auf neue Höhen gehoben. Das Ergebnis ist alles andere als gewöhnlich. Das Messermeister 6,5\" Kochmesser verfügt über eine tiefe Keilform mit einer hohen Griffposition und einem flachen Schwung, was einen hervorragenden Kontakt mit dem Schneidebrett gewährleistet. Dieses Design bietet ausreichend Platz für die Hand und hält die Masse des Messers unter dem Griff. Wir haben auch Kontrollflächen sowohl am Griff als auch an der Klinge hinzugefügt, einschließlich einer tieferen Rille in der Nähe des Rückens für einen mühelosen Pinch-Griff. Die sanften Kurven des April Bloomfield Kochmessers fühlen sich in der Hand völlig natürlich an und bieten jedes Mal eine schnelle, reaktionsschnelle und präzise Leistung.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungs- und Pflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereit, die überlegene Leistung von Carbon-Stahl zu erleben? Befolgen Sie diese einfachen Pflegehinweise, um die Exzellenz Ihres Messers zu erhalten:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHändewaschen und sofort mit einem Handtuch abtrocknen.\u003c\/strong\u003e Keine Geschirrspüler – niemals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigen Sie umgehend\u003c\/strong\u003e, nachdem Sie salzige oder saure Lebensmittel wie Tomaten oder Zitrusfrüchte geschnitten haben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Mineralöl\u003c\/strong\u003e (oder Speiseöl) mit einem Papiertuch auf die Klinge auf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Zeit entwickelt Carbonstahl eine schützende Patina, die normalerweise von dunklem Eisenoxid in der Farbe von Holzkohle ist. In Gegenwart von zu viel Sauerstoff und Feuchtigkeit kann sich diese Patina jedoch zu schnell bilden, was zu rotem Rost (hydratisiertes Eisenoxid) führt, der korrodiert, anstatt zu schützen. Glücklicherweise ist das Entfernen von rotem Oberflächenrost unkompliziert. Produkte wie Flitz oder Bar Keepers Friend enthalten leichte Schleifmittel und Neutralisationsmittel, die das zerstörerische Eisenoxid wieder in schützendes Eisenoxid umwandeln. Alternativ kann auch leichtes Schrubben mit einer Nylonbürste und Backpulver helfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm zusätzlichen Schutz zu bieten, tragen Sie eine dünne Schicht Mineralöl auf, um Feuchtigkeit zu verteilen und die schützende Patina natürlich bilden zu lassen. Seien Sie vorsichtig mit Säuren wie Bleichmittel, Zitronensäure, Essig oder Salz. Diese können als Katalysatoren für Korrosion wirken, insbesondere wenn Wärme im Spiel ist. Vermeiden Sie längeren Kontakt mit diesen Substanzen, insbesondere wenn Ihr Messer neu ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564340523,"sku":"CS686-06","price":173.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/D1EC2711-B1C5-468F-9655-68E3C4D5DC42_09bed569-5bbd-459e-a19c-f35909313420.jpg?v=1740744784"},{"product_id":"carbon-8-inch-chefs-knife","title":"Carbon 20cm Bunka Kochmesser","description":"\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003eErnsthafte Köche verlangen nach Carbon-Stahl für ernsthafte Schärfe. Viel härter und robuster als rostfreie Legierungen, hält Carbon-Stahl die Schneide länger und kann leicht wiederhergestellt werden. Wir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein sanfteres Schneideerlebnis zu bieten. Jede Klingenform wird präzise geschliffen mit einzigartiger Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren. Unsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einem geneigten Bolster und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen. Das schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMERKMALE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgefertigt in Maniago, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLeistungsdesign\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stahlklinge mit keramischer Stonewash-Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHarzstabilisierte Holzgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15-Grad-Schneidekante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDie Messer für das Leben Garantie \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003ePFLEGE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eHändewaschen und gründlich mit einem Handtuch abtrocknen. Keine Geschirrspüler…denken Sie gar nicht erst daran.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eSofort reinigen, insbesondere beim Schneiden von salzigen oder sauren Lebensmitteln wie Tomaten und Zitrusfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eTragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Mineralöl (oder Speiseöl) mit einem Papiertuch auf die Klinge auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\" class=\"x_MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564438827,"sku":"CS686-08","price":190.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/CS686-08_Hero_18409faa-8200-44eb-aaad-a55fbd7a909a.jpg?v=1740744782"},{"product_id":"carbon-6-inch-utility","title":"Carbon 15cm Universalmesser","description":"\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eErnsthafte Köche verlangen nach Carbon-Stahl für ernsthafte Schärfe. Viel härter und robuster als rostfreie Legierungen, hält Carbon-Stahl die Schneide länger und kann leicht wiederhergestellt werden. Wir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein sanfteres Schneideerlebnis zu bieten. Jede Klingenform wird präzise geschliffen mit einzigartiger Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren. Unsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einem geneigten Bolster und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen. Das schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind. \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgefertigt in Maniago, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLeistungsdesign\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stahlklinge mit keramischer Stonewash-Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHarzstabilisierte Holzgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15-Grad-Schneidekante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDie Messer für das Leben Garantie \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003eGEBRAUCH UND PFLEGE\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eWenn Sie bereit sind, die Leistung von Carbon Steel zu erleben, gibt es ein paar einfache Regeln, die Sie bei der Verwendung und Pflege beachten sollten.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eHändewaschen und gründlich mit einem Handtuch abtrocknen. Keine Geschirrspüler…denken Sie gar nicht erst daran.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eSofort reinigen, insbesondere beim Schneiden von salzigen oder sauren Lebensmitteln wie Tomaten und Zitrusfrüchten.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eTragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Mineralöl (oder Speiseöl) mit einem Papiertuch auf die Klinge auf.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eIm Laufe der Zeit bildet kohlenstoffreicher Stahl eine schützende Patina, die normalerweise von der dunklen Eisenoxid-Schicht, die sich an der Oberfläche bildet, charcoal-farben ist. Wenn jedoch genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit vorhanden sind, bildet sich die Patina zu schnell und das Eisenoxid kann in hydriertes Eisen(III)-oxid umgewandelt werden, was die rote Rostfarbe erzeugt. Hydriertes Eisen(III)-oxid schützt keine Oberflächen, es korrodiert sie und muss entfernt und neutralisiert werden.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eWenn man frühzeitig handelt, ist das Entfernen von rotem Oberflächenrost einfach. Produkte wie Flitz und Barkeeper's Friend enthalten leichte Schleifmittel und einen Neutralisator sowie eine Chemikalie, die das schädliche Eisenoxid wieder in das gute Eisenoxid zurückverwandelt. Wenn Sie keinen Zugang zu diesen Chemikalien haben, kann auch ein leichtes Schrubben der Oberfläche mit einer Nylonbürste und Backpulver helfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eZur zusätzlichen Sicherheit denken Sie daran, eine dünne Schicht Mineralöl auf die Metalloberflächen aufzutragen, die jegliche Feuchtigkeit verteilt und Ihr Messer schützt, sodass die schützende Patina Zeit hat, sich zu bilden und ihre Funktion zu erfüllen.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eA\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eSäuren wie Bleichmittel, Zitronensäure, Essig oder Salz sind in der Küche üblich und können bei ausreichendem Kontakt mit einer Klinge über Zeit Katalysatoren für Korrosion sein, insbesondere wenn auch Wärme im Spiel ist. Vermeiden Sie den Kontakt mit diesen Arten von Mitteln, insbesondere wenn Ihr Messer neu ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564602667,"sku":"CS688-06","price":140.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/CS688-06_Hero_d0afdecc-501a-4d59-993a-3a310f6e81df.jpg?v=1740744780"},{"product_id":"carbon-9-inch-slicing-knife","title":"Carbon 23cm Fleischmesser","description":"\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eErnsthafte Köche verlangen nach Carbon-Stahl für ernsthafte Schärfe. Viel härter und robuster als rostfreie Legierungen, hält Carbon-Stahl die Schneide länger und kann leicht wiederhergestellt werden. Wir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein sanfteres Schneideerlebnis zu bieten. Jede Klingenform wird präzise geschliffen mit einzigartiger Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren. Unsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einem geneigten Bolster und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen. Das schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind. \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgefertigt in Maniago, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLeistungsdesign\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stahlklinge mit keramischer Stonewash-Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHarzstabilisierte Holzgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15-Grad-Schneidekante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDie Messer für das Leben Garantie \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003eGEBRAUCH UND PFLEGE\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eWenn Sie bereit sind, die Leistung von Carbon Steel zu erleben, gibt es ein paar einfache Regeln, die Sie bei der Verwendung und Pflege beachten sollten.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eHändewaschen und gründlich mit einem Handtuch abtrocknen. Keine Geschirrspüler…denken Sie gar nicht erst daran.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eSofort reinigen, insbesondere beim Schneiden von salzigen oder sauren Lebensmitteln wie Tomaten und Zitrusfrüchten.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eTragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Mineralöl (oder Speiseöl) mit einem Papiertuch auf die Klinge auf.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eIm Laufe der Zeit bildet kohlenstoffreicher Stahl eine schützende Patina, die normalerweise von der dunklen Eisenoxid-Schicht, die sich an der Oberfläche bildet, charcoal-farben ist. Wenn jedoch genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit vorhanden sind, bildet sich die Patina zu schnell und das Eisenoxid kann in hydriertes Eisen(III)-oxid umgewandelt werden, was die rote Rostfarbe erzeugt. Hydriertes Eisen(III)-oxid schützt keine Oberflächen, es korrodiert sie und muss entfernt und neutralisiert werden.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eWenn man frühzeitig handelt, ist das Entfernen von rotem Oberflächenrost einfach. Produkte wie Flitz und Barkeeper's Friend enthalten leichte Schleifmittel und einen Neutralisator sowie eine Chemikalie, die das schädliche Eisenoxid wieder in das gute Eisenoxid zurückverwandelt. Wenn Sie keinen Zugang zu diesen Chemikalien haben, kann auch ein leichtes Schrubben der Oberfläche mit einer Nylonbürste und Backpulver helfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eZur zusätzlichen Sicherheit denken Sie daran, eine dünne Schicht Mineralöl auf die Metalloberflächen aufzutragen, die jegliche Feuchtigkeit verteilt und Ihr Messer schützt, sodass die schützende Patina Zeit hat, sich zu bilden und ihre Funktion zu erfüllen.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eA\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eSäuren wie Bleichmittel, Zitronensäure, Essig oder Salz sind in der Küche üblich und können bei ausreichendem Kontakt mit einer Klinge über Zeit Katalysatoren für Korrosion sein, insbesondere wenn auch Wärme im Spiel ist. 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Wir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein sanfteres Schneideerlebnis zu bieten. Jede Klingenform wird präzise geschliffen mit einzigartiger Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren. Unsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einem geneigten Bolster und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen. Das schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgefertigt in Maniago, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLeistungsdesign\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stahlklinge mit keramischer Stonewash-Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHarzstabilisierte Holzgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15-Grad-Schneidekante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDie Messer für das Leben Garantie \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003eGEBRAUCH UND PFLEGE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eWenn Sie bereit sind, die Leistung von Carbon Steel zu erleben, gibt es ein paar einfache Regeln, die Sie bei der Verwendung und Pflege beachten sollten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eHändewaschen und gründlich mit einem Handtuch abtrocknen. 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Wenn jedoch genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit vorhanden sind, bildet sich die Patina zu schnell und das Eisenoxid kann in hydriertes Eisen(III)-oxid umgewandelt werden, was die rote Rostfarbe erzeugt. Hydriertes Eisen(III)-oxid schützt keine Oberflächen, es korrodiert sie und muss entfernt und neutralisiert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eWenn man frühzeitig handelt, ist das Entfernen von rotem Oberflächenrost einfach. Produkte wie Flitz und Barkeeper's Friend enthalten leichte Schleifmittel und einen Neutralisator sowie eine Chemikalie, die das schädliche Eisenoxid wieder in das gute Eisenoxid zurückverwandelt. Wenn Sie keinen Zugang zu diesen Chemikalien haben, kann auch ein leichtes Schrubben der Oberfläche mit einer Nylonbürste und Backpulver helfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eZur zusätzlichen Sicherheit denken Sie daran, eine dünne Schicht Mineralöl auf die Metalloberflächen aufzutragen, die jegliche Feuchtigkeit verteilt und Ihr Messer schützt, sodass die schützende Patina Zeit hat, sich zu bilden und ihre Funktion zu erfüllen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eSäuren wie Bleichmittel, Zitronensäure, Essig oder Salz sind in der Küche üblich und können bei ausreichendem Kontakt mit einer Klinge über Zeit Katalysatoren für Korrosion sein, insbesondere wenn auch Wärme im Spiel ist. Vermeiden Sie den Kontakt mit diesen Arten von Mitteln, insbesondere wenn Ihr Messer neu ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564864811,"sku":"CS699-09","price":169.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/CS699-09_Hero_5a6eb069-ce4c-4d9d-bb56-98c7ef2fc5ed.jpg?v=1740744769"},{"product_id":"carbon-3-5-inch-paring-knife","title":"Carbon 9cm Spick Messer","description":"\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003eErnsthafte Köche verlangen nach Carbon-Stahl für ernsthafte Schärfe. Viel härter und robuster als rostfreie Legierungen, hält Carbon-Stahl die Schneide länger und kann leicht wiederhergestellt werden. Wir haben die Oberfläche unserer Carbon-Klingen mit einem keramischen Stonewash-Finish verfeinert, um die Fleckenbeständigkeit zu verbessern und ein sanfteres Schneideerlebnis zu bieten. Jede Klingenform wird präzise geschliffen mit einzigartiger Geometrie, um ihre beabsichtigte Verwendung zu verbessern.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003eMessermeister hat ein radikales, leistungsorientiertes Design entwickelt, um die extreme Schneidfähigkeit unserer Carbon-Stahlklingen zu optimieren. Unsere hohe Griffposition maximiert den Komfort mit einem geneigten Bolster und integrierten Steuerflächen, die die Hand des Benutzers zur perfekten Montageposition führen. Das schöne Griffmaterial besteht aus ultra-hartem spanischem Hartholzspänen, die mit nicht-phenolischen, natürlichen Harzen stabilisiert sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\" class=\"richp\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMERKMALE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgefertigt in Maniago, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLeistungsdesign\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stahlklinge mit keramischer Stonewash-Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHarzstabilisierte Holzgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15-Grad-Schneidekante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDie Messer für das Leben Garantie \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePFLEGE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eWenn Sie bereit sind, die Leistung von Carbon Steel zu erleben, gibt es ein paar einfache Regeln, die Sie bei der Verwendung und Pflege beachten sollten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eHändewaschen und gründlich mit einem Handtuch abtrocknen. Keine Geschirrspüler…denken Sie gar nicht erst daran.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eSofort reinigen, insbesondere beim Schneiden von salzigen oder sauren Lebensmitteln wie Tomaten und Zitrusfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eTragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Mineralöl (oder Speiseöl) mit einem Papiertuch auf die Klinge auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564406059,"sku":"CS691-03","price":123.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Paring-Hero_4238032d-d84e-4391-bbed-29d78cb0f07a.jpg?v=1740744765"},{"product_id":"carbon-next-level-block-set-5-piece","title":"Carbon Next Level Block Set - 5 Piece","description":"\u003cp\u003eStep up your slicing game with the Carbon Next Level 5-Piece Block Set—\u003cstrong\u003erazor-sharp\u003c\/strong\u003e, ridiculously stylish, and built to thrill anyone who takes food seriously.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Carbon Next Level Block Set is your shortcut to kitchen dominance. With five elite blades forged from ultra-tough \u003cstrong\u003ecarbon steel\u003c\/strong\u003e and housed in a minimalist, \u003cstrong\u003emagnetized block\u003c\/strong\u003e, this set brings edge, balance, and beauty to every cut. Designed for serious cooks and flavor-chasers, it includes a versatile Bunka Chef's Knife, Scalloped Slicer, Utility, paring knives. Whether you’re dicing shallots or carving roast, these knives keep pace with your culinary creativity. This set meets-function for the next-gen kitchen—elevated tools for elevated taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet Includes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8\" Bunka Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9\" Scalloped Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6\" Utility Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.5\" Paring Knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNext Level Knife Block\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56698729922946,"sku":"CS600-5NL","price":565.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Messermeister_Carbon_Next_Level_Block_Set_5_Piece_Hero.webp?v=1781008362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/collections\/carbon-family-copy_8195014440004.jpg?v=1726066573","url":"https:\/\/missirmiistiriuropi.com\/de\/collections\/carbon-1.oembed","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}