{"title":"Filetiermesser","description":"\u003cdiv data-label=\"Text Block\" data-key=\"text-block\" id=\"e-1621629487670\" class=\"element-wrap\" data-icon=\"gpicon-textblock\" data-ver=\"1\" data-id=\"1621629487670\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elm text-edit gf-elm-left gf-elm-center-xs gf-elm-center-sm gf-elm-center-md gf_gs-text-paragraph-1 gf-elm-center-lg\" data-gemlang=\"en\" data-exc=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eFlexible Filetiermesser haben Klingen, die extrem biegsam sind. Dies ermöglicht es der Klinge, sich der Form des Gegenstands anzupassen, den Sie häuten, entbeinen oder filetierten. Filetieren Sie große Seiten von Lachs, entbeinen Sie Forellen oder schneiden Sie getrocknete und gepökelte Fleischsorten mit dieser Art von Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pro-series-8-inch-breaking-knife","title":"Pro Series 20cm Brechmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Messermeister Pro Series 8 Zoll Breaking Knife wird verwendet, um große Stücke von Rind, Schwein oder Lamm in kleinere Braten und Stücke zu zerlegen. Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für die meisten Fleischverarbeitungsarbeiten. Diese lange, gestanzte Klinge biegt sich nach oben zu einer spitzen Spitze und ist an einem rutschfesten Griff befestigt. Bevorzugt von kulinarischen Fachleuten und Metzgern, ist dieses Messer dafür ausgelegt, durch Haut, Knorpel und kleine Knochen zu „brechen“. Die rasiermesserscharfe Klinge schneidet durch Fett und portioniert größere Stücke mühelos in einzelne Portionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eMerkmale\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell von 56-57 zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003ePflege\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257555198251,"sku":"5050-8","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5050-8-Hero.jpg?v=1740744883"},{"product_id":"maple-adventure-chef-6-flexible-fillet-knife","title":"Adventure Chef 15cm Faltbares Filetiermesser Ahorn","description":"\u003cp\u003eDer Schlüssel zu einem großartigen Filetiermesser ist eine dünne, flexible Klinge, um scharfe, saubere Schnitte zu machen. Die 6-Zoll Klinge aus deutschem Stahl unseres Filetiermessers ist auf eine rasiermesserscharfe 15-Grad-Schneide geschliffen. Wir haben Barrel-Spacer verwendet, um ein offenes Rahmendesign zu schaffen, das es ermöglicht, dass Wasser durch den Griffslot fließt, was das Reinigen des Messers erleichtert. Das Filetiermesser integriert auch unser Liner-Lock-System, um die Klinge während des Gebrauchs sicher an ihrem Platz zu halten. Die Klinge besteht aus deutschem 1.4116 Stahl, sodass Sie Ihr Messer leicht nachschärfen und ein Leben lang verwenden können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 STILE ZUR AUSWAHL\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"693\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" 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Messermeister Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePFLEGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257569714475,"sku":"ACM-692F","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/ACM-692F_25_WEB.jpg?v=1740744859"},{"product_id":"four-seasons-12-inch-kullenschliff-fillet-knife","title":"Pro Series 30cm Kullens Flexibles Filetiermesser","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Messermeister Pro Series 12 Zoll Kullens Flexibel Filetiermesser hat eine lange, schmale und außergewöhnlich flexible Klinge, die extrem nah an einem Rücken, Knochen oder anderen harten Oberflächen schneidet. Dies ist eine ausgezeichnete Klinge für die täglichen Anforderungen einer gewerblichen Küche und auch nützlich für jeden Angelenthusiasten. Die alternierenden Kullenschliffs (auch bekannt als Kullens, Hohlräume oder Grantons) auf jeder Seite des Messers reduzieren den Widerstand und verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eMerkmale\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. 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Die 6 Zoll lange Klinge aus deutschem Stahl unseres Filetiermessers ist auf eine rasiermesserscharfe 15-Grad-Kante geschliffen. Wir haben Barrel-Spacer verwendet, um ein offenes Rahmendesign zu schaffen, das es ermöglicht, dass Wasser durch den Griffslot fließt, was die Reinigung des Messers erleichtert. Das Filetiermesser integriert auch unser Liner-Lock-System, um die Klinge während des Gebrauchs sicher an ihrem Platz zu halten. Die Klinge besteht aus deutschem 1.4116-Stahl, sodass Sie Ihr Messer leicht nachschärfen und ein Leben lang verwenden können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 STILE ZUR AUSWAHL\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv 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class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLineares Verriegelungssystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungs-Klinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um eine Rockwell-Härte von 57-58 zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15° Schneidkante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 5,4 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Knife for Life™-Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePFLEGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564766507,"sku":"ACL-692F","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/AC-Filet-Hero_e3568694-7bd7-4334-b4b7-ee54e006559e.jpg?v=1740744775"},{"product_id":"pro-series-8-inch-flexible-fillet-knife","title":"Pro Series 20cm Flexible Filetiermesser","description":"\u003cp\u003eDas Messermeister Pro Series 8 Zoll Flexible Fillet Knife hat eine gestanzte, flexible und schmale Klinge. Flexible Fillet-Messer haben Klingen, die extrem flexibel sind und es der Klinge ermöglichen, sich der Form des Gegenstandes anzupassen, den Sie häuten, filetieren oder entbeinen. Von kulinarischen Fachleuten bevorzugt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleisch vom Knochen zu trennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eMerkmale\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. 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Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für die meisten Fleischverarbeitungsarbeiten. Diese lange, gestanzte Klinge biegt sich nach oben zu einer spitzen Spitze und ist an einem rutschfesten Griff befestigt. Bevorzugt von kulinarischen Fachleuten und Metzgern, ist dieses Messer dafür ausgelegt, durch Haut, Knorpel und kleine Knochen zu „brechen“. Die rasiermesserscharfe Klinge schneidet durch Fett und portioniert größere Stücke mühelos in einzelne Portionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eMerkmale\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. 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Bei kulinarischen Fachleuten beliebt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität zum Trimmen von Fleischstücken verwendet. Die flexible Version ist sowohl bei Angelfreunden als auch bei Fischhändlern beliebt. Die flexible Klinge kann die Haut sanft vom Fleisch trennen, ohne Schaden zu verursachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Messermeister Pro Series 6\" semi-flexible gebogene Ausbeinmesser hat eine gestanzte, semi-flexible und schmale Klinge mit einer nach oben gebogenen Form. Bei kulinarischen Fachleuten beliebt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleischstücke zu trimmen, Fleisch oder Fisch vom Knochen zu trennen oder das Fruchtfleisch von der gebogenen Haut einer Melone zu lösen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Messermeister Pro Series 6\" semi-flexible gebogene Kullenschliff Ausbeinmesser hat eine gestanzte, schmale, semi-flexible Klinge mit einer nach oben gebogenen Form. Bevorzugt von kulinarischen Fachleuten, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleischstücke zu trimmen, Fleisch oder Fisch vom Knochen zu trennen oder das Fruchtfleisch von der gebogenen Haut einer Melone zu lösen. Die alternierenden Kullenschliffs (auch bekannt als Kullen, Vertiefungen oder Grantons) auf jeder Seite des Messers reduzieren den Widerstand und verhindern, dass Gegenstände an der Klinge haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eFunktionen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell von 56-57 zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003ePflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257556476203,"sku":"5043-6","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5043-6-Hero_03517807-ac06-4312-a43d-6ab918d32997.jpg?v=1740744741"},{"product_id":"oliva-luxe-6-5-inch-fillet-knife-flexible","title":"Oliva Luxe 16cm Filetiermesser flexibel","description":"\u003ch3\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\" id=\"pdetailInfoText\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Messermeister Oliva Luxe 6,5\" Flexible Fillet Knife hat eine gestanzte, flexible und schmale Klinge. Flexible Filetiermesser haben Klingen, die extrem flexibel sind und es der Klinge ermöglichen, sich der Form des Gegenstands anzupassen, den Sie häuten, filetierten oder entbeinen. Von kulinarischen Fachleuten bevorzugt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleisch von Knochen und Haut zu trennen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMERKMALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungs-Klinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist einteilig, heißgeschmiedet, was die stärkste Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell-Härtegrad von 57-58 zu erreichen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer dreistufige, 15° Elite-Schliff wird auf einem Stoffrad handgeschärft, wodurch die schärfste mögliche Schneidfläche auf einem Schneidwerkzeug entsteht.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie bolsterlose Klinge vereinfacht alle Schneid-, Schleif- und Abziehaufgaben und nutzt die gesamte Klinge vom Heft bis zur Spitze.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in der historischen Besteckhauptstadt Solingen, Deutschland.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Knife for Life™-Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePFLEGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖlen Sie den Holzgriff nach Bedarf mit lebensmittelechtem Mineralöl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549052117291,"sku":"LX692-16F","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/oliva-luxe-65-inch-fillet-knife-flexible.jpg?v=1740744687"},{"product_id":"bennie-kendrick-7-inch-fillet-knife","title":"Bennie Kendrick 18cm Filetiermesser","description":"\u003cp\u003eBENNIE KENDRICK 7 ZOLL FILETIERMESSER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMERKMALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmiedeter deutscher Edelstahl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollerl, Pakkaholzgriffe\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharf, rostbeständig und pflegeleicht\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebenslange Herstellergarantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49563329429803,"sku":"LB648-07","price":66.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/KBBQ-Fillet-WEB.png?v=1740744677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/collections\/oliva-luxe-65-inch-fillet-knife-flexible.jpg?v=1725633308","url":"https:\/\/missirmiistiriuropi.com\/de\/collections\/fillet-knives.oembed","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}