{"title":"Découper et trancher","description":"\u003cdiv data-label=\"Text Block\" data-key=\"text-block\" id=\"e-1621629487670\" class=\"element-wrap\" data-icon=\"gpicon-textblock\" data-ver=\"1\" data-id=\"1621629487670\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elm text-edit gf-elm-left gf-elm-center-xs gf-elm-center-sm gf-elm-center-md gf_gs-text-paragraph-1 gf-elm-center-lg\" data-gemlang=\"en\" data-exc=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eMessermeister propose une variété de couteaux à découper et à trancher pour s'adapter à votre style personnel unique. Les chefs professionnels choisissent les couteaux à découper Messermeister car ils sont inégalés en qualité et en performance. La lame en acier inoxydable et carbone suit le contour de la viande sur l'os tandis que la robuste fourche à découper maintient la viande en place pour une découpe précise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"meridian-elite-10-inch-round-tip-kullens-slicer","title":"Meridian Elite Slicer à pointe Kullenschliff rond de 25 cm","description":"\u003cp\u003eLe Meridian Elite 10” Round Tip Kullens Slicer a toute la lame dont vous avez besoin pour de grandes tâches de découpe. La lame longue et mince vous permet de trancher de grandes pièces de poitrine, de jambon ou de dinde d'un seul mouvement. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description bottom\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"463\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bord Elite en trois étapes à 15° est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % qualité Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eSE SOUCIER\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257552118059,"sku":"E\/3676-10K","price":102.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/E676-10K-Hero.jpg?v=1740744959"},{"product_id":"meridian-elite-8-inch-kullenschliff-carving-knife","title":"Meridian Elite Couteau à découper Kullenschliff 20cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau à découper Kullens Elite 8\" Meridian de Messermeister a une pointe en forme de lance étroite et une lame à tranchant fin qui est utilisée pour des tâches de découpe petites à moyennes. Il sépare la viande de l'os et la tranche en portions fines. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description bottom\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"463\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. 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Ce couteau de qualité commerciale possède une lame longue et étroite de 1\" de large qui vous permet de trancher de grandes pièces de poitrine, de jambon ou de dinde d'un seul mouvement sans déchirer ni déchiqueter. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à aiguiser pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en acier inoxydable monobloc, ce qui produit une lame solide de la talon à la pointe. 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Le couteau à découper a des kullens taillés dans la lame pour réduire la résistance et produire des tranches parfaitement fines. La fourchette à découper robuste maintient la viande en place et est utilisée pour transférer facilement la viande découpée lors du service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Avanta de Messermeister ont été développés pour l'une des principales écoles culinaires en Amérique du Nord. Conçus avec une attention intransigeante aux détails, Avanta est très apprécié pour sa grande qualité et sa valeur. Nos lames de haute qualité sont fabriquées en acier inoxydable allemand X50, offrant des couteaux qui sont tranchants, résistants à la rouille et faciles à entretenir. Des renforts solides et une construction pleine longueur confèrent aux couteaux un excellent équilibre et un bon poids. Les couteaux Avanta sont dotés de magnifiques poignées en pakkawood à triple rivet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePleine Lame, Poignées en Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allemand X50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de fabrication à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Acier de la lame - Allemagne ; Assemblage - Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Avanta Qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSe soucier\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257555067179,"sku":"L8000-2KS","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/L8000-2KS-Hero.jpg?v=1740744874"},{"product_id":"four-seasons-12-inch-kullenschliff-fillet-knife","title":"Pro Series Couteau à fileter flexible Kullens 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau à fileter flexible Kullens de 12 pouces de la série Pro de Messermeister possède une lame longue, étroite et exceptionnellement flexible qui coupe extrêmement près d'une épine, d'un os ou d'autres surfaces dures. C'est une excellente lame pour les exigences quotidiennes d'une cuisine commerciale ainsi que pour tout amateur de pêche. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la traînée et empêchent les aliments de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à aiguiser pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en acier inoxydable monobloc, ce qui produit une lame solide de la talon à la pointe. 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Avanta est produit par Messermeister, une marque de premier plan dans les couteaux de cuisine haut de gamme depuis plus de quatre décennies. Nos lames de haute qualité sont fabriquées en acier inoxydable allemand X50 pour des couteaux qui sont tranchants, résistants à la rouille et faciles à entretenir. Des renforts solides et une construction pleine longueur donnent aux couteaux un excellent équilibre et un bon poids. Les couteaux Avanta sont dotés de poignées en Pakkawood arrondies à trois rivets pour le confort et la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Avanta Set de BBQ comprend :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTrancheuse à bords festonnés de 10\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarver 8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouperet 7\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBaleine flexible de 6 po\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFourchette à découper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSac à couteau noir pour le rangement et en déplacement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePleine Lame, Poignées en Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allemand X50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de fabrication à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Acier de la lame - Allemagne ; Assemblage - Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Avanta Qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSe soucier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257560670507,"sku":"BBQ-B","price":165.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/BBQ-Hero_4159656e-3a92-4c3f-a627-dcba78e33b31.jpg?v=1740744810"},{"product_id":"pro-series-10-inch-kullenschliff-carving-knife","title":"Pro Series Couteau à découper Kullenschliff 25 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau à découper de la série Pro de Messermeisters de 10 pouces présente une lame longue et droite, estampée, avec des kullenschliffs alternés pour une découpe lisse et uniforme. La lame étroite en pointe de lance et à bord fin est utilisée pour des tâches de découpe petites à moyennes. Elle sépare la viande de l'os et la tranche en portions fines. Les kullenschliffs alternés (également appelés kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame. Pour les grosses rôtis, jetez un œil à notre version de 10 pouces.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à aiguiser pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en acier inoxydable monobloc, ce qui produit une lame solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 56-57.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées en polypropylène moulé, surdimensionnées et hygiéniques, offrent un confort pour les exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % qualité Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eSe soucier\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257556640043,"sku":"5016-10K","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5016-10KHero_2000_fb10a38c-0508-4f7a-9e7b-931bba4b064f.jpg?v=1740744752"},{"product_id":"pro-series-12-inch-round-tip-kullens-slicer","title":"Pro Series Slicer Kullenschliff à pointe ronde de 30 cm","description":"\u003cp\u003eNe soyez pas intimidé lorsque vous devez couper un gros rôti, le Messermeister Pro Series 12 Inch Round-Tip Kullens Slicer a toute la lame dont vous avez besoin pour des tâches de découpe importantes. Ce couteau de qualité commerciale possède une lame longue et étroite de 1\" de large qui vous permet de trancher à travers de grosses pièces de poitrine, de jambon ou de dinde d'un seul mouvement sans déchirer ni déchiqueter. Les kullenschliffs alternés (a.k.a. kullens, creux ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à aiguiser pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en acier inoxydable monobloc, ce qui produit une lame solide de la talon à la pointe. 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Chaque lame est forgée à chaud pour sa robustesse, puis meulée avec précision pour une performance légère et une extrême netteté. Les poignées Blacksmith sont fabriquées en Pakkawood d'ébène poli à la main pour une sensation chaleureuse et riche. Le design du couteau présente plusieurs surfaces de contrôle dans la lame et la poignée, offrant à l'utilisateur un ajustement parfait dans une variété de prises.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSE SOUCIER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.\u003cbr\u003e- Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257558606123,"sku":"BK688-9K","price":148.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Blacksmith-Carving_2048x2048_1633d68d-7ad9-4bc1-bbe2-f634321cad77.webp?v=1740744729"},{"product_id":"oliva-luxe-8-inch-slicer","title":"Oliva Luxe trancheuse 20 cm","description":"\u003ch3\u003eDescription du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\" id=\"pdetailInfoText\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous vous retrouverez à utiliser le Messermeister Oliva Luxe 8” Slicer pour toutes vos tâches habituelles dans la cuisine. Avec son tranchant fin, ce couteau utilitaire de style traditionnel est l'un des couteaux les plus fréquemment utilisés dans la cuisine et un favori pour la préparation, l'épluchage et la découpe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bord Elite en trois étapes à 15° est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % qualité Messermeister\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSE SOUCIER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuilez le manche en bois au besoin avec de l'huile minérale alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549049135403,"sku":"LX688-21","price":99.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/oliva-luxe-8-inch-slicer.jpg?v=1740744691"},{"product_id":"oliva-luxe-carving-set-1","title":"Oliva Luxe Ensemble de Couteaux à Découper","description":"\u003ch3\u003eDescription du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\" id=\"pdetailInfoText\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe set de découpe Oliva Luxe de Messermeister se compose d'un couteau à découper de 8\" (LX688-21) et d'une fourchette à découper de 6\" (LX805-16). C'est l'ajout parfait à votre collection de coutellerie. Impressionnez vos invités en découpant de grands rôtis et de la volaille avec ce set de découpe magnifiquement conçu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bord Elite en trois étapes à 15° est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % qualité Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eSE SOUCIER\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuilez le manche en bois au besoin avec de l'huile minérale alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54863314649474,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/messermeister-Oliva-Carving-Set.jpg?v=1740744665"},{"product_id":"overland-18-cm-fillet-knife","title":"Overland 18 cm Fillet Knife","description":"\u003cp\u003eThe Overland Chef 7\" Mid-Flex Fillet Knife is built for precision on the water or in the kitchen. 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