{"product_id":"pro-series-6-inch-flexible-curved-boning-knife","title":"Pro Series Coltello da disosso curvo 15cm \/ Flex","description":"\u003cp\u003eIl coltello da disosso flessibile curvo da 6 pollici della serie Pro di Messermeister ha una lama stretta e stampata con una curva verso l'alto. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per rifinire i tagli di carne. La versione flessibile è popolare tra gli appassionati di pesca e i pescivendoli. La lama flessibile può separare delicatamente la pelle dalla carne senza causare danni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello da disosso curvo semi-flessibile da 6\" della serie Pro di Messermeister ha una lama stampata, semi-flessibile e stretta con una curva verso l'alto. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per rifilare i tagli di carne, separare la carne o il pesce dall'osso o separare la polpa dalla pelle curva di un melone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello da disosso Kullenschliff curvo semi-flessibile da 6\" della serie Pro di Messermeister ha una lama stampata, stretta e semi-flessibile con una curva verso l'alto. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per rifinire i tagli di carne, separare la carne o il pesce dall'osso o separare la polpa dalla pelle curva di un melone. I kullenschliffs alternati (noti anche come kullens, hollows o grantons) su ciascun lato del coltello riducono l'attrito e impediscono agli oggetti di attaccarsi alla lama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eCura\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257556476203,"sku":"5043-6","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5043-6-Hero_03517807-ac06-4312-a43d-6ab918d32997.jpg?v=1740744741","url":"https:\/\/missirmiistiriuropi.com\/it\/products\/pro-series-6-inch-flexible-curved-boning-knife","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}