{"product_id":"carbon-9-inch-slicing-knife","title":"Carbon 23cm Vleesmes","description":"\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eSerieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte. Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, houdt Carbon staal langer zijn snede en kan gemakkelijk worden hersteld. We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. Elke mesvorm is precisie geslepen met unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.  \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMessermeister heeft een radicale nieuwe prestatiegerichte ontwerp gecreëerd om het extreme snijvermogen van onze Carbon stalen messen te optimaliseren. Onze hoge handgreeppositie maximaliseert het comfort met een hellende bolster en geïntegreerde controleoppervlakken die de hand van de gebruiker naar de perfecte montagepositie leiden. Het prachtige handvatmateriaal is gemaakt van ultra-sterke Spaanse hardhoutkrullen, gestabiliseerd met niet-fenolische, natuurlijke harsen. \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHandgemaakt in Maniago, Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003ePrestatieontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon Stalen Mes met Keramische Stonewash Afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eHoutgrepen met harsstabilisatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e15 Graden Snijkant\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eDe Levenslange Garantie op het Mes \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003eGEBRUIK EN ZORG\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eAls je klaar bent om de prestaties van Carbon Steel te ervaren, zijn er een paar eenvoudige regels om te volgen met betrekking tot gebruik en onderhoud.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eMet de hand wassen en grondig afdrogen met een handdoek.  Geen vaatwassers... denk er niet eens over na.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eMaak het meteen schoon, vooral als je zoute of zure voedingsmiddelen zoals tomaten en citrusvruchten snijdt.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eBreng regelmatig een dun laagje minerale olie (of bakolie) aan op het mes met keukenpapier.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eNa verloop van tijd vormt koolstofrijk staal op natuurlijke wijze een beschermende patina die normaal gesproken houtskoolkleurig is door het donkere ijzeroxide dat zich op het oppervlak vormt.  Als er echter voldoende zuurstof en vocht aanwezig is, vormt de patina zich te snel en kan het ijzeroxide worden omgezet in gehydrateerd ijzeroxide, waardoor de rode roestkleur ontstaat.  Gehydrateerd ijzeroxide beschermt oppervlakken niet, het corrodeert ze en moet worden verwijderd en geneutraliseerd.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eAls u er vroeg bij bent, is het verwijderen van rode oppervlakteroest eenvoudig te doen. Producten als Flitz en Barkeeper’s Friend bevatten lichte schuurmiddelen en een neutraliserend middel, evenals een chemische stof die het destructieve ijzeroxide weer omzet in het goede ijzeroxide.  Als je geen toegang hebt tot deze chemicaliën, kan het ook helpen om het oppervlak lichtjes te schuren met een nylon borstel en baking soda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eVergeet niet om als extra maatregel een dun laagje minerale olie op de metalen oppervlakken aan te brengen. Hierdoor wordt eventueel vocht afgevoerd en wordt uw mes beschermd, waardoor de beschermende patina de tijd krijgt zich te vormen en te doen wat het moet doen.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eHEEFT\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eBrandstoffen zoals bleekmiddel, citroenzuur, azijn of zout komen vaak voor in de keuken en als ze voldoende tijd in contact komen met een mes, kunnen deze allemaal corrosiekatalysatoren zijn, vooral als er ook hitte bij betrokken is.  Vermijd contact met dit soort middelen, zeker als je mes nieuw is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564504363,"sku":"CS688-09","price":194.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/CS688-09_Hero_9cd3f574-1e7a-47f9-9623-7ee682c83f55.jpg?v=1740744771","url":"https:\/\/missirmiistiriuropi.com\/nl\/products\/carbon-9-inch-slicing-knife","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}